创业成就梦想——访湖南伟利食品股份公司总经理颜伟

通过自主艰苦创业，抢抓发展机遇，从粮站仓库保管员、防化员，5年时间成为一家年销售收入过8000万元、总资产达7800万元的省级农业产业化重点龙头企业的总经理，这个人就是颜伟，湖南伟利食品股份公司“掌门人”。

近20年时间，颜伟一直在衡南县三塘粮站重复着粮食保管和防化等基础性工作，生活之中透着一股平淡，没有半点波浪。2002年，粮站改制时，再也沉不住气的颜伟，毅然下海闯市场，租赁厂房，办起衡南县优质米厂。当时，资金小、人手小、规模小，年加工大米不足3000吨，他靠勤奋创业，即当厂长，又当业务员，既亲自参与收购，还当司机、搬运送货，一天下来睡眠只有四、五个小时。因为讲诚信、会管理、善经营，向米厂交售粮食的农户越来越多，客户发展迅速，生意越做越红火，加工能力已不能满足客户的需要。

2005年，颜伟把赚得的“第一桶金”，加上再筹资的300万元，整体购买了一家国有粮食企业的大米厂，注册成立了衡阳市伟利米业有限公司，开始有了象样的厂房，生产能力一下子扩大近20倍。

如何管理经营好这么大一个新公司，如何从小作坊业主转型为大公司的经营者、决策者，成为摆在颜伟面前的一道新课题。冷静分析后，颜伟做了三件事：制订公司《发展农业产业化经营实施方案》，确定发展的指导思想、经营目标和管理措施；投资190万元对日产180吨大米生产线进行技术改造，主要生产设备全部更新，改进工艺流程，建立质量检验室，对生产区进行绿化美化，使公司面貌焕然一新；制订一整套公司管理制度、部门职责和工作标准，管理上向制度化、规范化迈进。通过内抓管理，外树形象，公司的生产规模、产品质量和社会声誉同时跃上一个新台阶，企业效益节节攀升。

为做大做强，2006年初，颜伟着手推进“公司+基地+农户”的订单企业经营模式，培育优质稻生产基地，通过让利于民，合同定购，每年帮助基地农户增收400万元左右，既为加快农业产业化建设进程作出了贡献，也为公司扩大经营规模，实现产品质量升级提供了充足、质优的粮源，实现了种植、加工“双赢”。

颜伟透露，公司发展至今，已建立基地面积7.8万亩，涉及3县区10多个乡镇，年购销总量近10万吨，销售收入8000万元，实现利税130万元，与省内和广东、广西、福建等100多家重点客商建立了较为稳定的购销合作关系。产品“金欣”系列大米获得衡阳市名牌产品称号，金欣香优系列、优洁米等4个品种获得中国“绿色食品”称号，公司质量管理体系获得ISO9001、ISO2000认证，产销率100%，公司银行信用等级在A级以上。

走进颜伟的办公室，“民营企业先进单位”、“湖南省农业产业化龙头企业”、“纳税诚信单位”、“社会杰出贡献奖”等奖牌挂满了墙壁,“民营企业家”和“衡南县首届创业之星”等给予其个人的荣誉桂冠也映入了笔者的双眼。

“基层粮站近20年时间的工作经历，帮自己练就了一种吃苦耐劳、雷雳风行的作风，养成了勤于思考、勇于创新的精神，更重要的是积累了丰富的粮食行业经营管理经验。没有前面20年的历练，是绝不可能有后面这5年的超越。”颜伟一脸真诚的说。

为谋求更大的发展，使经营触角向食品深加工挺进，2008年，颜伟将公司更名为“湖南伟利食品股份公司”。他正在憧憬更高的梦想，“三年内再征地100亩，新建年精加工大米8万吨生产线、3万吨营养面条生产线和3万吨低温储粮仓库项目，实现年销售收入1.8亿元，实现利税1500万元。”